Name: 24-Stunden-Gemüsesalat
Ingredients: 4 c. zerrissener Eisbergsalat, Römersalat, Blattsalat, Kopfsalat oder frischer Spinat; 1 c. geschnittene frische Pilze oder Brokkoliblüten oder 1 c. gefrorene Erbsen; 1 c. geraspelte Karotten; 2 hartgekochte Eier, in Scheiben geschnitten; 6 slices Speck, gekocht, abgetropft und zerbröselt; 3/4 c. geriebener amerikanischer oder Cheddar-Käse (3 Unzen); 2 Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten; 3/4 c. Mayonnaise oder Salatdressing; 1 1/2 tsp. Zitronensaft; 1/2 tsp. getrocknetes Dillkraut (optional)

24-Stunden-Gemüsesalat

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Der 24-Stunden-Gemüsesalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. zerrissener Eisbergsalat, Römersalat, Blattsalat, Kopfsalat oder frischer Spinat, 1 c. geschnittene frische Pilze oder Brokkoliblüten oder 1 c. gefrorene Erbsen, 1 c. Geraspelte Karotten, 2 hartgekochte Eier, in Scheiben geschnittener und 6 Scheiben Speck, gekocht, abgetropft und zerkrümelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.