24-Stunden-Krautsalat (für 20 Personen)
24-Stunden-Krautsalat (für 20 Personen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Kopf Kohl, zerkleinert, 2 großen Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten, 1 c. Zucker, 1 c. Essig und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Abwechselnd Kohl- und Zwiebelschichten mit Zwiebeln darauflegen. Zucker, Essig, Salz, Selleriesamen, Senf und Pfeffer in einem Topf vermischen.
Zum Kochen bringen. Das Öl sollte zuletzt hinzugefügt werden, nachdem der Topf vom Herd genommen wurde.
Heiße Mischung über den Kohl träufeln. Nicht umrühren.
Vor dem Servieren 24 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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