Encurtidos de pepino las 24 horas
Los pepinillos encurtidos de 24 horas son una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 18 minutos. Hecho con . pepino, . lima, c. sal, alumbre de caja y especias para encurtir, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Corta los pepinos en rodajas finas y déjalos en remojo en agua con lima durante 12 a 14 horas.
Lavar y remojar en agua salada durante cuatro horas.
Llevar a ebullición en agua con alumbre fuerte.
Retire el agua de alumbre y sumérjala en agua hirviendo.
Combine las especias (en una bolsa), el azúcar, el vinagre y los pepinos y cocine a fuego lento durante 25 minutos.
Dejar enfriar.
Empacar en frascos y sellar.
Rinde de 10 a 11 pintas.
🍷 Maridajes Perfectos
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