Poulet au parmesan 20 minutes
Le poulet au parmesan de 20 minutes est un dîner moyennement facile. Composé de 4 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau, 1 œuf légèrement battu, 1/2 c. chapelure assaisonnée, 2 c. margarine ou beurre et 1 3/4 c. sauce à spaghetti prego, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Avec la paume de la main, aplatir le poulet jusqu'à obtenir une épaisseur uniforme.
Tremper le poulet dans l'œuf, puis dans la chapelure pour l'enrober.
Dans une poêle à feu moyen dans la margarine chaude, faire dorer le poulet des deux côtés.
Ajouter la sauce.
Réduisez le feu.
Couvrir et laisser mijoter 10 minutes.
Saupoudrer de fromages.
Couvrir et laisser mijoter 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage fonde.
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