Biscuits à l'avoine vieux de 150 ans
Les biscuits à l'avoine de 150 ans sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 3/4 c. saindoux, 3 jaunes d'œufs, 2 c. farine et 2 c. flocons d'avoine (à l'ancienne), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Dissoudre le soda dans l'eau.
Mélanger les ingrédients; ajoutez les blancs d'œufs en dernier.
C'est un mélange très ferme, mais ne l'humidifiez pas.
Déposez avec une cuillère à café à 2 pouces d'intervalle.
Cuire à four modéré (350° environ).
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