Tarte mousseline au citron de 15 minutes
La tarte mousseline au citron de 15 minutes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 croûte à tarte aux biscuits Graham prête à l'emploi (6 oz), 7 oz. (1/2 boîte de 14 oz) de lait évaporé, bien réfrigéré, 1/2 c. eau, 3 cuillères à soupe. de jus de citron et 3/4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Versez le lait évaporé réfrigéré dans un bol de taille moyenne et fouettez avec un batteur électrique jusqu'à ce que des pics mous se forment, environ 1 à 2 minutes. Mélangez l'eau, le jus de citron et la gélatine dans le bol du micro-ondes et faites chauffer à puissance élevée pendant 1 minute.
Remuer pour dissoudre la gélatine.
Mélanger le lait fouetté, le sucre, le colorant alimentaire et le mélange de gélatine avec un batteur électrique jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Verser dans le fond de tarte.
Couvrir d'un dôme en plastique inversé et réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit complètement pris, au moins 1 heure. Garnir de kiwis, si désiré.
🍷 Accords Parfaits
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