10-Minuten-Erdnusskrokant
10-Minuten-Erdnusskrokant ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 1/2 c. leichter Maissirup, 1/8 TL. Salz, 1 bis 1 1/2 c. geröstete Erdnüsse und 1 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
In einer Schüssel von Corning Ware (1 Liter) Sirup, Zucker und Salz vermischen. 5 Minuten lang auf höchster Stufe in der Mikrowelle erhitzen.
Erdnüsse einrühren und 3 bis 5 Minuten in der Mikrowelle erhitzen, nach 2 Minuten umrühren, bis der Sirup und die Erdnüsse leicht braun sind.
Butter, Vanille und Soda einrühren. Rühren, bis die Butter schmilzt und die Mischung schaumig ist.
Auf ein mit Butter bestrichenes Backblech (ca. 1/4 Zoll dick) gießen.
Abkühlen lassen.
In mundgerechte Stücke brechen.
Ergibt 1 Pfund.
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