1 Schüssel – Brötchen für 1 Stunde

Mischen Sie die ersten 6 Zutaten in einer ziemlich großen Schüssel.

Mehl einrühren. Lassen Sie den Teig aufgehen, bis er sich verdoppelt hat, und formen Sie ihn dann mit mehr Mehl zu Rollen und kneten Sie ihn mit den Händen.

In eine oder mehrere gut gefettete Pfannen geben und gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.

Im auf 375 °C vorgeheizten Ofen 20 Minuten backen oder bis es braun ist.