1, 2 ou 3 chilis d'alarme
1, 2 ou 3 Alarm Chili est un dîner impressionnant. Fait avec 3 lb de viande de chili*, 2 c. oignon vert haché, 2 c. poivrons verts coupés en dés, 2 gousses d'ail finement hachées et 2 boîtes (28 oz) de tomates concassées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Viande légèrement dorée; ajouter les oignons verts et l'ail.
Cuire jusqu'à ce que l'oignon soit transparent (environ 5 minutes).
Ajouter le poivron vert.
Cuire 5 minutes.
Ajouter les tomates concassées, le Tabasco et la salsa ou les piments jalapeño (pour 2 ou 3 alarmes).
Couvrir et laisser mijoter 30 minutes en remuant de temps en temps.
Ajouter le reste des ingrédients et laisser mijoter lentement pendant 1 à 2 heures.
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