Name: Ensopado de Abobrinha
Prep time: 30 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 46 oz . pode suco de tomate; 1 lb . carne moída, dourada e escorrida; 2 abobrinha média, fatiada ou picada; 1 pimenta vermelha, sem sementes e picada; 1 pimentão verde, sem sementes e picado; 1 cebola grande picada; cenouras fatiadas (a quantidade que você quiser); 1 ou 2 abóboras amarelas, fatiadas ou picadas; 1/4 - 1/2 colher de chá. alho em pó; 1 - 2 colheres de chá. manjericão; 1/4 - 1/2 colher de chá. tomilho; 1/4 - 1/2 colher de chá. manjerona; 1 tsp . sal; 2 Tbsp . açúcar mascavo; 1 - 2 colheres de sopa. flocos de salsa; 2 - 16 onças. latas de tomates cozidos (eu uso com sabor italiano) ou você pode usar tomates frescos da estação

Ensopado de Abobrinha

⏱️ Pronto em 1h 2m 🥄 Prep 30 min 🔥 Cozimento 32 min 👥 4 porções 👁️ 8 visualizações

O Ensopado de Abobrinha é uma sopa impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 2 minutos. Feito com. pode suco de tomate,. carne moída dourada e escorrida, abobrinha média fatiada ou picada, pimentão vermelho sem sementes e picado e pimentão verde sem sementes e picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.