Soupe De Courgettes

Name: Soupe De Courgettes
Prep time: 16 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lb . courgettes, hachées; 2 Tbsp . beurre; 1 tsp . poudre de curry; 1/2 tsp , du sel; 1/2 c. crème épaisse; 13 oz . bouillon de poulet; 2 Tbsp . oignon haché; 2 gousses d'ail, hachées finement

⏱️ Prêt en 48 min 🥄 Prép. 16 min 🔥 Cuisson 32 min 👥 4 portions 👁️ 4 vues

La soupe aux courgettes est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 48 minutes. Réalisé avec . courgettes, hachées, . beurre, . curry en poudre, . sel et c. crème épaisse, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)

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#Soupe #Moins d'une heure

📊 En un coup d'œil

Préparation 16 min

Cuisson 32 min

Portions 4

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 lb . courgettes, hachées

2 Tbsp . beurre

1 tsp . poudre de curry

1/2 tsp , du sel

1/2 c. crème épaisse

13 oz . bouillon de poulet

2 Tbsp . oignon haché

2 gousses d'ail, hachées finement

👨‍🍳 Instructions

Faire revenir les courgettes, l'oignon et l'ail.

Ajouter les assaisonnements, le bouillon de poulet et la crème; laisser mijoter 10 minutes.

Passer au mixeur quelques secondes pour réduire en purée.

Servir chaud.

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