Pollo Con Calabacín
El pollo con calabacín es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 pollo frito, cortado en trozos, 1 c. cebollas en rodajas, 1 c. zanahorias en rodajas, 1 c. apio en rodajas y 1 limón en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Coloque todos los ingredientes excepto el pollo y el calabacín en una asadera poco profunda y coloque el pollo encima; unte con mantequilla derretida. Hornee a 375° durante 30 minutos.
Agregue el calabacín en rodajas finas.
Hornee 30 minutos más o hasta que estén tiernos.
Retire el pollo, el calabacín y el limón.
Mezcle 2 cucharadas de maicena y 1/2 taza de caldo de pollo frío o agua hasta que quede suave.
Vierta en la sartén, revolviendo constantemente y deje hervir a fuego medio.
Hervir 1 minuto.
Sirva alrededor de trozos de pollo en un plato grande.
Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
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