Zucchini-Kuchen
Zucchini-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, 1 c. Öl, 2 mittelgroße Zucchini, 1 TL. Salz und 3 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 325° vorheizen.
In einer großen Schüssel Eier, Zucker, Öl und Vanille verquirlen.
Zucchini reiben und zur Mischung hinzufügen.
In der zweiten Schüssel Mehl, Salz, Backpulver und Zimt vermischen.
Rosinen und Nüsse zur Mehlmischung hinzufügen.
Mehlmischung unter die Zucchinimischung rühren.
Eine 9 x 13 Zoll große Pfanne einfetten und bemehlen. Bei 325° 45 bis 50 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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