Zucchinibrot
Zucchinibrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Allzweckmehl, 1 1/2 TL. Zimt, 1 TL. Backpulver, 1 TL. Salz und 1/4 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Geben Sie Mehl, Zimt, Backpulver, Salz und Backpulver in eine Schüssel.
Mit einer Gabel leicht vermischen.
In einer großen Schüssel nach und nach Zucker und Öl gut vermischen.
Vanillezutaten.
Zucchini hinzufügen und
Den Teig in einer gut gebutterten Kastenform mit den Maßen 9 1/2 x 5 x 3 Zoll verteilen.
80 bis 90 Minuten lang im Ofen bei 350 °C backen oder bis es fertig ist (oder zwei mit Butter bestrichene 8 x 4 x 3 Zoll große Kastenformen verwenden und 60 Minuten backen).
Rezept für Muffins.
Ergibt 18 Muffins. 20 Minuten kochen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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