Zucchinibrot
Zucchinibrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, geschlagen, 2 c. Zucker, 1 c. Öl, 2 c. geriebene Zucchini und 1 EL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Eier, Zucker und Öl in einer Schüssel vermischen; gut vermischen.
Zucchini, Zimt, Backpulver, Mehl, Salz, Natron, Vanille und Nüsse unterrühren.
Den Teig in 2 gefettete Kastenformen (5 x 9 Zoll) oder 1 (5 x 9 Zoll) und 3 Mini-Kastenformen füllen.
1 Stunde bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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