Zucchinibrot
Zucchinibrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 Tasse Margarine (nicht gestrichen), 2 Tassen Zucker, 3 Eiern, 3 TL. Vanille und 2 Tassen Zucchini, ungeschält, gerieben, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Margarine und Zucker schaumig rühren, Eier dazugeben und gut verrühren. Zucchini und Vanille hinzufügen und gründlich vermischen.
Die trockenen Zutaten nach und nach zu einer cremigen Masse verrühren.
Nüsse unterrühren.
Kastenform gut einfetten (13 x 5 x 3).
1 Stunde bei 350 °C backen.
Auf einem Kuchengitter mindestens 10–15 Minuten abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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