Zucchinibrot
Zucchinibrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Mehl, 1 TL. Soda, 1 TL. Salz (gestrichen), 1/4 TL. Backpulver und 1 1/2 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
👨🍳 Zubereitung
Mehl, Natron, Salz, Backpulver und Zimt zusammen sieben. Eier in einer großen Schüssel schlagen.
Zucker, Öl und Vanille langsam hinzufügen.
Langsam schlagen.
Zucchini unterrühren (falls gefroren und aufgetaut, den zusätzlichen Saft hinzufügen).
Nach Wunsch Mehlmischung und Nüsse hinzufügen.
Ergibt 2 Brote oder etwa 25 bis 26 Brote in Pot-Pie-Formen.
Für Brote 1 Stunde bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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