Pan De Calabacín
El pan de calabacín es un producto horneado moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora. Elaborado con huevos, c. azúcar, . vainilla, c. petróleo y c. calabacín rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Batir los huevos, el azúcar, la vainilla y el aceite hasta que queden esponjosos.
Agrega el calabacín a la mezcla.
Tamizar la harina y agregar la soda, la sal, la levadura en polvo y la canela.
Agrega la piña triturada, las pasas y las nueces. Colóquelo en moldes para pan engrasados.
Hornear a 350° durante 50 minutos.
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