Zucchinibrot
Zucchinibrot ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 24 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus geriebener Zucchini, zerdrückter Ananas, Zucker, großen oder 4 kleinen Eiern und Mehl und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
👨🍳 Zubereitung
Eier schlagen, bis sie leicht und schaumig sind
Öl, Zucker, Zucchini und Ananas hinzufügen; Leicht, aber gut mischen
Mehl, Salz und Backpulver hinzufügen
Mischen, bis alles vermischt ist
Nüsse und Rosinen hinzufügen
In gefettete Brotformen füllen
1 Stunde bei 350° backen
Ergibt 2 Brote.
🍷 Perfekte Kombinationen
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