Zucchinibrot
Zucchinibrot ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 16 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Mehl, c. Zucker, . Zimt, . Salz und . Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Mehl, Zucker, Zimt, Salz, Backpulver und Natron vermischen.
Eier und Öl hinzufügen; gut vermischen.
Zucchini und Nüsse hinzufügen; gerade genug umrühren, um alles zu vermischen.
In eine gefettete und bemehlte Kastenform (8 1/2 x 4 1/2 x 3 Zoll) gießen.
Etwa 1 bis 1 1/2 Stunden backen.
Die Oberseite spaltet sich auf und ein Tester kommt sauber heraus, wenn er fertig ist.
Wenn Sie Cupcakes bevorzugen, machen Sie etwa zwei Dutzend.
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