Zucchinibrot

Zucchinibrot

⏱️ Fertig in 1h 28m 🥄 Vorbereitung 24 min 🔥 Kochzeit 1h 4m 👥 4 Portionen 👁️ 12 Aufrufe

Zucchinibrot ist eine beeindruckende Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 28 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Eiern, ca. Zucker, ca. Crisco-Öl, ca. Mehl und . Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Eier, Zucker und Öl verrühren.

Mehl, Salz, Natron, Backpulver und Zimt vermischen.

Die restlichen Zutaten hinzufügen und alles vermischen.

In Brotformen füllen.

Ergibt 3 Brote.

Bei 350 °C 45 Minuten lang backen oder bis der Teig den Rand der Form verlässt.

Das lässt sich sehr gut einfrieren.

Ich verwende es für Weihnachts- und Osteressen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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