Blondies aux courgettes (peut être doublé)
Les Zucchini Blondies (peut être doublé) sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine, 1 c. levure chimique, 1/2 c. sel, 1/2 c. noix hachées et 1 c. Courgettes râpées non pelées, pressées à sec, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Vaporiser un moule de 8 x 8 x 2 pouces.
Tapisser le moule de papier ciré.
Papier pulvérisé.
Tamisez ensemble la farine, la levure chimique, le sel et le bicarbonate de soude dans un petit bol.
Battre ensemble le beurre et le sucre dans un bol de taille moyenne jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Ajouter les œufs et la vanille et battre légèrement. Incorporer les ingrédients secs.
Incorporer les courgettes, les noix et la moitié des pépites de chocolat.
Mettez le reste des chips dessus.
Cuire au four préchauffé à 350° pendant 40 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
Vérifiez après 30 minutes si l'assombrissement est trop rapide.
Couvrir légèrement de papier d'aluminium.
Laisser refroidir dans le moule sur une grille.
Une fois complètement refroidi, desserrez les bords avec un couteau; retourner sur une assiette.
Retirez le papier ciré.
Retourner à nouveau sur une assiette de service.
Couper en 16 carrés (1 pouce).
Donne 16 portions à 206 calories par portion.
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