Aperitivo de Abobrinha

Para esta receita ultra-simples, use cebolas espanholas gigantes, cortadas em fatias de 1/8 de polegada de espessura (nº 2 ou nº 3 em uma máquina de fatiar).

Separe os círculos em rodelas e misture com farinha de trigo.

Enquanto mexe, polvilhe as cebolas com creme light para umedecê-las.

Continue jogando todos juntos até que estejam bem revestidos.

Frite em gordura vegetal e escorra bem.