Zucchini und Chilis

Zucchini und Chilis

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Zucchini und Chilis sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Zucchini, in mundgerechte Stücke gewürfelt, 1 EL. Salatöl, 1/2 c. Gewürfelte Zwiebeln, 3 frische, gehackte Tomaten und 1 kleine Dose grüne Chilischoten – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zucchini bei mittlerer Hitze weich kochen.

Abfluss.

In einer Pfanne Öl erhitzen und die Zwiebel anbraten.

Tomaten, grüne Chilis und Gewürze hinzufügen; gut vermischen.

Bei reduzierter Hitze einige Minuten kochen lassen. Käse hinzufügen; gut vermischen.

Abdeckung; 1 bis 2 Minuten erhitzen.

Servieren, wenn der Käse vollständig geschmolzen ist.

Für 6 Personen.

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