Hefebrötchen
Hefebrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Trockenhefe, 1/4 c. warmes Wasser, 1 c. Butter (1/2 Backfett und 1/2 Butter), 4 3/4 c. Mehl und 2 leicht geschlagene Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Hefe in Wasser einweichen.
Den Kutter in 3 Tassen Mehl schneiden; Eier, Milch, Zucker, Salz und Hefe unterrühren.
Nach und nach das restliche Mehl hinzufügen. Nach jeder Zugabe gut vermischen.
Abdecken und 2 bis 3 Stunden kalt stellen. In 4 Teile teilen; zu einem 10-Zoll-Kreis ausrollen.
Mit zerlassener Butter bestreichen.
In tortenförmige Stücke schneiden.
Beginnen Sie mit der breiten Kante und rollen Sie es auf.
Auf ein gefettetes Backblech legen.
Bis zum Doppelten aufgehen lassen.
Bei 375° 15 bis 18 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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