Rouleaux de levure
Les rouleaux de levure sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. shortening ou margarine, 1/2 c. sucre plus 1 cuillère à café, 1 c. sel, 1/2 c. de l'eau tiède et 2 œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger les 6 premiers ingrédients ensemble, en crémant d'abord le beurre et le sucre, puis ajouter les 4 autres ingrédients ; bien mélanger.
Mélangez la farine et la levure, puis ajoutez-les au premier mélange.
Vous devrez peut-être ajouter plus de farine, petite quantité à la fois.
Laisser lever dans un bol pour doubler.
Découpez et formez des rouleaux.
Laisser lever à nouveau jusqu'au double.
Cuire à 400° pendant 10 à 12 minutes.
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