Hefebrötchen
Hefebrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Sticks Oleo, 1 c. kaltes Wasser, 1/2 c. Zucker, 2 Eier und 2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Oleo, Salz und Zucker mit heißem Wasser übergießen.
Zum Auflösen umrühren. Abkühlen lassen.
Hefe in einer Tasse kaltem Wasser auflösen und zur Mischung hinzufügen. Geschlagene Eier unterrühren.
Mehl nach und nach hinzufügen.
Möglicherweise verwenden Sie nicht das gesamte Mehl oder benötigen mehr.
Der Teig sollte klebrig sein.
1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Ausrollen und formen.
Bis zum doppelten Volumen aufgehen lassen.
Bei 450 °C backen, bis es braun ist.
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