Hefebrötchen
Hefebrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 Pkg. Trockenhefe, 4 c. einfaches Mehl, 1/3 c. Öl, 1 1/2 TL. Salz und 1 1/2 bis 2 c. Mit warmem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Hefe 5 bis 10 Minuten in warmem Wasser auflösen.
Restliche Zutaten hinzufügen.
Lassen Sie es fest werden, bis sich die Masse verdoppelt hat.
Teig kneten.
Auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit einem Keksausstecher Rollen ausschneiden.
In eine gefettete Pfanne geben; Die Brötchenoberseiten mit Öl bestreichen und nochmals gehen lassen. Bei 350° backen, bis es goldbraun ist.
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