Biscuits à la levure
Les biscuits à la levure sont une pâtisserie moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 8 minutes environ. Fabriqué avec c. eau tiède, . levure sèche, . beurre mou ou shortening, . sucre et . sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Dissoudre la levure dans l'eau tiède avec 1 cuillère à soupe de sucre.
Ajouter le shortening, le sel, 1 cuillère à soupe de sucre et la farine.
Bien mélanger.
Versez sur une planche farinée et pétrissez plusieurs fois, puis découpez et disposez dans un moule.
Beurrer le dessus et laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'il double de volume, environ 1/2 à 1 heure.
Cuire au four à 400° jusqu'à coloration.
Donne environ 1 1/2 douzaine.
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