Sopa de Arroz Selvagem
A sopa de arroz selvagem é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. manteiga, 1 colher de sopa. cebola, 1/4 xícara. farinha, 4 c. caldo de galinha e 2 c. arroz selvagem cozido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Refogue a manteiga e a cebola até ficarem macias.
Misture a farinha. Aos poucos, adicione o caldo de galinha e cozinhe até engrossar um pouco. Junte o arroz selvagem e o sal.
Cozinhe por 5 minutos.
Misture meio a meio e xerez.
Aqueça até a temperatura de servir.
Adicione a carne e as cenouras neste momento, se desejar.
Cogumelos, castanhas d'água ou bacon picado também podem ser adicionados neste momento.
Cubra com amêndoas fatiadas, se desejar.
Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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