Casserole de Riz Sauvage
La cocotte de riz sauvage est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. farine, 1/2 c. lait, 2 1/2 c. bouillon de poulet chaud, 1/4 c. thym, origan ou marjolaine et 1 c. accent, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger la farine et le lait; ajouter le bouillon de poulet chaud, le thym, l'origan ou la marjolaine, l'accent et le poivre.
Faire dorer la saucisse de porc, en l'écrasant pendant la friture.
Retirer du gras.
Faire revenir dans la graisse les oignons et les champignons. Égouttez 2 tasses de riz sauvage.
Mélangez le tout et enfournez 25 à 30 minutes à 350°.
Ajoutez du sel au goût.
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