Vollkorn-Honigbrot
Vollkorn-Honigbrot ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 20 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit Kuchenhefe, ca. lauwarmes Wasser, ca. Milch, . Verkürzung und c. Schatz, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Hefe in Wasser einweichen.
Milch erhitzen, Backfett, Honig und Salz hinzufügen.
Kühl bis lauwarm.
Weiche Hefe und Mehl hinzufügen.
Gut durchkneten, abdecken und gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Ausstanzen und zu 2 Broten formen.
In gefettete Kastenformen geben, abdecken und wieder aufgehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Im auf 375° vorgeheizten Ofen etwa 1 Stunde backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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