Galletas Integrales
Las galletas de trigo integral son un producto horneado moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 26 minutos. Hecho con c. harina integral de trigo, c. harina para todo uso, . Levadura en polvo, . bicarbonato de sodio y . sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Combine los primeros 5 ingredientes, mezclando bien.
Agregue manteca hasta que la mezcla parezca una harina gruesa.
Agrega el suero de leche; revuelva hasta que se humedezca.
Coloca la masa sobre una superficie enharinada; amase ligeramente de 4 a 5 veces.
Enrolle la masa hasta que tenga 1/2 pulgada; córtelo con un cortador de galletas de 2 3/4 de pulgada.
Colóquelo en una bandeja para hornear sin engrasar.
Hornee a 450° durante 10 minutos o hasta que se dore.
Producir
Una docena.
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