Pan Integral De Plátano Y Nueces

Name: Pan Integral De Plátano Y Nueces
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Yield: 12
Ingredients: 1/3 cup aceite vegetal; 1/2 cup Miel; 1 teaspoon extracto de vainilla; 2 huevos; 1 cup puré de plátanos; 1 3/4 cups harina integral; 1/2 teaspoon sal; 1 teaspoon bicarbonato; 1/4 cup agua caliente; 1/2 cup nueces picadas

⏱️ Listo en 1h 10m 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 55 min 👥 12 porciones 👁️ 21 vistas

Esta es una receta de pan de plátano húmedo que hago con bastante frecuencia con plátanos sobrantes muy maduros.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Pan #Desayuno

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 55 min

Porciones 12

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 12

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 218

% Valor Diario*

Grasa total 10.5g 13%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 215mg 9%

Carbohidratos totales 29.4g 11%

Fibra dietética 3g 11%

Azúcares totales 14.2g

Proteína 4.4g 9%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).

Engrase un molde para pan de 9x5 pulgadas.

En un tazón grande, mezcle el aceite y la miel.

Agrega los huevos y mezcla bien.

Agregue los plátanos y la vainilla.

Agregue la harina y la sal.

Agregue bicarbonato de sodio al agua caliente, revuelva para mezclar y luego agregue a la masa.

Incorpora las nueces picadas.

Extienda la masa en el molde preparado.

Hornee hasta que al insertar un palillo en el centro del pan salga limpio, de 55 a 60 minutos.

Deje enfriar sobre una rejilla durante 1/2 hora antes de cortarlo.