白卷

Name: 白卷
Ingredients: 3 tbsp. 糖; 3 tbsp. 缩短; 1 1/2 tsp. 盐; 1 c. 牛奶，烫过的; 1 pkg. 酵母; 1 蛋; 1/2 c. 温水; 3 to 4 c. 面粉

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白卷是一顿比较简单的晚餐。用3汤匙制成。糖，3汤匙。起酥油，1 1/2 茶匙。盐，1 c。牛奶，烫过的，1 包。酵母，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。

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#卷 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

3 tbsp. 糖

3 tbsp. 缩短

1 1/2 tsp. 盐

1 c. 牛奶，烫过的

1 pkg. 酵母

1 蛋

1/2 c. 温水

3 to 4 c. 面粉

👨‍🍳 做法

将糖、盐和起酥油放入一个大碗中；添加牛奶。冷却至微温。

将酵母放入温水中。

添加面粉，使面糊太硬而无法粘在碗上，但又不足以硬到无法揉捏。

盖紧盖子，在温暖的房间中发酵直至体积增加一倍。

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