Pommes de terre blanches et oignons
Les pommes de terre blanches et les oignons sont un dîner facile. Fait avec 3 lb de pommes de terre blanches, 2 oignons moyens, tranchés finement, 4 c. d'huile de cuisson et 1/2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Éplucher, laver les pommes de terre en travers; vidange. Placez les 4 tasses de cuisson dans une poêle et faites chauffer jusqu'à ce qu'elles soient chaudes. Placez les pommes de terre dans la poêle quelques-unes à la fois.
Cuire jusqu'à ce qu'il soit légèrement brun; retirer les pommes de terre et retirer l'huile de cuisson de la poêle.
1 tasse d'eau dans la poêle et ajoutez les oignons émincés.
Les oignons cuisent 5 minutes et ajoutez les pommes de terre.
Saupoudrer les pommes de terre et cuire à feu doux pendant 10 à 15 minutes en remuant de temps en temps.
Pour 6 à 8 personnes.
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