Biscuits grecs blancs
Les biscuits grecs blancs sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de beurre doux (température ambiante), 1/2 c. sucre, 2 jaunes d'œufs, 1/2 c. vanille et 1 c. amandes concassées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Bien crémer le beurre, puis ajouter le sucre progressivement.
Ajouter les jaunes d'œufs et la vanille en continuant de mélanger.
Incorporer les amandes et le whisky.
Ajouter la farine et la levure chimique et mélanger à la main jusqu'à formation d'une pâte. Réalisez ensuite des petits biscuits en forme (boules rondes, demi-lunes plates). Cuire au four à 350° pendant 20 minutes (presque légèrement doré) sur une plaque à biscuit non graissée.
Refroidissez les biscuits avant de tamiser le sucre glace en haut et en bas.
🍷 Accords Parfaits
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