Soupe aux haricots blancs
La soupe aux haricots blancs est une soupe impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 26 minutes environ. Réalisé avec . huile de canola ou huile d'olive, c. oignon haché, ail émincé, c. (une boîte de 14 1/2 oz) de bouillon de poulet sans gras et c. (deux boîtes de 15 oz) de haricots blancs Great Northern, égouttés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Faites chauffer l'huile dans une grande casserole à fond épais.
Faire revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.
Ajouter le bouillon de poulet, les haricots, le sel, l'assaisonnement italien, le basilic et le poivre.
Porter à ébullition; laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes.
Réduire en purée au mélangeur jusqu'à consistance lisse; remettre dans la casserole. Incorporer lentement le lait évaporé; chauffer à travers.
Garnir de basilic frais.
Rendement
Environ 4 tasses.
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