Sauce au raifort et à la crème fouettée (idéale avec une côte de bœuf ou un rôti !!)
La sauce à la crème fouettée et au raifort (idéale avec une côte de bœuf ou un rôti !!) est un dîner facile. Réalisé avec 1/2 pt. (1 c.) de crème fouettée, 1/4 c. sel assaisonné (le sel assaisonné de Lawry est ce que j'utilise), 2 c. raifort préparé ou au goût, très bien égoutté et un soupçon de tabasco, cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Fouetter la crème jusqu'à formation de pics fermes.
Incorporer le sel assaisonné, le Tabasco et le raifort très bien égoutté.
Donne 1 tasse.
🍷 Accords Parfaits
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