Weizenkeimbrot
Weizenkeimbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 3/4 c. Allzweckmehl, 2 Pkg. Hefe, 1/2 c. Weizenkeime, 1 1/2 TL. Salz und 1 c. Mit warmem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Rührschüssel 1 1/2 Tassen Mehl, Hefe, Weizenkeime und Salz vermischen und gut vermischen.
Wasser, Melasse, Backfett und Ei hinzufügen. 3 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen.
Mit der Hand nach und nach das restliche Mehl einrühren, bis ein steifer Teig entsteht.
Abdeckung.
An einem warmen Ort ca. 45 Minuten gehen lassen, bis es hell ist.
Bei 375° 35 bis 40 Minuten backen, bis es tiefbraun ist.
Aus der Pfanne nehmen, abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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