Vanuatuanisches Schmorkäse-Auflauf unter der Woche

Stellen Sie die Zutaten zusammen: Käse, Salz, Kreuzkümmel, Kartoffeln, Lorbeerblatt, Zitronensaft, Wasser.

Öl in einem schweren Topf erwärmen. Den Käse dazugeben und kochen, bis er schmort.

Fügen Sie Aromen und Gewürze hinzu – das Rückgrat der vanuatuanischen Aromen.

Die restlichen Zutaten hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren vorsichtig kochen, bis sie weich sind.

Abschmecken und nachwürzen; Der Geschmack sollte beim Kochen intensiver werden.

Mit traditionellen vanuatuanischen Beilagen wie Brot, Reis oder frischen Kräutern anrichten und servieren.