Noite da semana no Sri Lanka (Sri Lanka)

Prepare todos os ingredientes para a noite da semana no Sri Lanka (Sri Lanka): frango, louro, alho, cominho, caldo, pimenta preta, cebola.

Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio e cozinhe o frango até dourar por todos os lados.

Adicione os ingredientes aromáticos (cebola, alho e especiarias) e cozinhe até ficar perfumado.

Adicione os ingredientes restantes, mexa bem e cozinhe suavemente até ficar macio e bem combinado.

Tempere a gosto com sal, pimenta e temperos típicos da culinária do Sri Lanka.

Sirva quente e saboreie esta especialidade do Sri Lanka com pão ou arroz como acompanhamento.