حساء السمك المشوي السلوفيني في نهاية الأسبوع

قم بتجميع المكونات: السمك، ورق الغار، عصير الليمون، زيت الزيتون، البابريكا، الدقيق، البطاطس.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي السمك واطهيه حتى ينضج.

أضف الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات السلوفينية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات السلوفينية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.