Weeknight Skyr (исландский)

Подготовьте все ингредиенты для Weeknight Skyr (исландский): говядина, сливочное масло, лимонный сок, помидоры, петрушка, картофель, мука.

Нагрейте масло в сковороде на среднем огне и обжарьте говядину, пока она не подрумянится со всех сторон.

Добавьте ароматные ингредиенты (лук, чеснок и специи) и готовьте до появления аромата.

Добавьте оставшиеся ингредиенты, хорошо перемешайте и варите на медленном огне, пока они не станут мягкими и хорошо смешанными.

Приправьте по вкусу солью, перцем и любыми специями, типичными для исландской кухни.

Подавайте горячим и наслаждайтесь этим исландским блюдом с хлебом или рисом.