Rumänische Linsen-Kebabs unter der Woche

Stellen Sie die Zutaten zusammen: Linsen, Salz, Koriander, Zwiebeln, Tomaten, Karotten, Petersilie.

Öl in einem schweren Topf erwärmen. Die Linsen hinzufügen und kochen, bis sie gedünstet sind.

Fügen Sie Aromen und Gewürze hinzu – das Rückgrat der rumänischen Aromen.

Die restlichen Zutaten hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren vorsichtig kochen, bis sie weich sind.

Abschmecken und nachwürzen; Der Geschmack sollte beim Kochen intensiver werden.

Mit traditionellen rumänischen Beilagen wie Brot, Reis oder frischen Kräutern anrichten und servieren.