Noite da semana em Pyongyang (norte-coreano)

Prepare todos os ingredientes para o Weeknight Pyongyang (norte-coreano): ovos, caldo, manteiga, iogurte, cenoura, suco de limão, pimenta preta.

Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio e cozinhe os ovos até dourar por todos os lados.

Adicione os ingredientes aromáticos (cebola, alho e especiarias) e cozinhe até ficar perfumado.

Adicione os ingredientes restantes, mexa bem e cozinhe suavemente até ficar macio e bem combinado.

Tempere a gosto com sal, pimenta e temperos típicos da culinária norte-coreana.

Sirva quente e saboreie esta especialidade norte-coreana com pão ou arroz como acompanhamento.