Pupusa durante a semana (salvadorense)
Weeknight Pupusa (Salvadorense) — prato exclusivo da culinária salvadorenha, preparado da maneira tradicional.
Prepare todos os ingredientes para a Pupusa Weeknight (Salvadorana): camarão, iogurte, pimentão, salsa, sal, suco de limão, pimenta.
Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio e cozinhe o camarão até dourar por todos os lados.
Adicione os ingredientes aromáticos (cebola, alho e especiarias) e cozinhe até ficar perfumado.
Adicione os ingredientes restantes, mexa bem e cozinhe suavemente até ficar macio e bem combinado.
Tempere a gosto com sal, pimenta e temperos típicos da culinária salvadorenha.
Sirva quente e saboreie esta especialidade salvadorenha com pão ou arroz como acompanhamento.
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