ويك نايت بولا (الفنلندية)

قم بإعداد جميع المكونات لـ Weeknight Pulla (الفنلندية): الفطر، الكمون، الثوم، ورق الغار، الزبادي، الفلفل الحلو، الزبدة.

يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة ويُقلى الفطر حتى يُحمر من جميع الجوانب.

أضيفي المكونات العطرية (البصل والثوم والبهارات) واطهيها حتى تفوح رائحتها.

أضيفي باقي المكونات، وحركي جيدًا، واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج وتتجانس جيدًا.

يُتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل وأي توابل نموذجية من المطبخ الفنلندي.

قدّم الطبق ساخنًا واستمتع بهذا التخصص الفنلندي مع الخبز أو الأرز على الجانب.