ويك نايت البرتغال (البرتغالية)

قم بإعداد جميع المكونات لـ Weeknight Portugal (البرتغالية): لحم الخنزير والفلفل الأسود والقرفة والكمون والملح والفلفل وعصير الليمون.

سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة ثم قومي بقلي لحم الخنزير حتى يتحمر من جميع الجوانب.

أضيفي المكونات العطرية (البصل والثوم والبهارات) واطهيها حتى تفوح رائحتها.

أضيفي باقي المكونات، وحركي جيدًا، واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج وتتجانس جيدًا.

يُتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل وأي توابل نموذجية من المطبخ البرتغالي.

قدمها ساخنة واستمتع بهذا التخصص البرتغالي مع الخبز أو الأرز على الجانب.