Будний вечер панамского жареного супа из нута

Собрать ингредиенты: нут, паприка, йогурт, болгарский перец, лук, петрушка, помидор.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте нут и готовьте до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу панамского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на тарелке и подавайте с традиционными панамскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.